Mąka Saccorosso - Caputo - typ 00, 1 kg

  • 9,00 zł

Zapytaj o produkt

Zapytaj o produkt

zamknij
Mąka Saccorosso - Caputo - typ 00, 1 kg

Mąka Saccorosso - Caputo - typ 00, 1 kg

Symbol: CAP-CAPUTO8

* Pola wymagane

Sprawdź dostępność

Oryginalna Włoska mąka pszenna Saccorosso (znana wcześniej jako Cuoco) prosto z Neapolu. Elastyczny gluten i miękka skrobia sprzyjają formowaniu ciasta o doskonałym nawilżeniu, lekkości, z doskonałym zaczynem, zaspokajającym potrzeby najlepszych mistrzów pizzy. Idealna do ciast długo dojrzewających (np. do bułek, ciasta drożdżowego) i do pizzy neapolitańskiej. Mąka jest produktem naturalnym, bez sztucznych dodatków i enzymów. Jakość mąk Caputo jest doceniana i uznawana na całym świecie.

SKŁAD: 100% mąka pszenna typu 00

SIŁA GLUTENU: 300/320W

ZAWARTOŚĆ BIAŁKA: 13 %

ELASTYCZNOŚĆ: P/L 0,50 / 0,60

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Energia: 352 kcal/ 1491 kJ

Tłuszcze: 1,5 g, w tym nasycone: 0,3 g

Węglowodany 70 g, w tym cukry 1 g

Błonnik: 3,0 g

Białko: 13 g

Sól: 0,018 g.

OPAKOWANIE: 1 kg

PRODUCENT: Caputo

SYMBOL: CAP-CAPUTO8

Inne produkty w tej samej kategorii:

  • Mąka pszenna, luksusowa - TO TA - typ 500, 5 kg

    18,00 zł
  • Mąka pszenna Classica - Caputo - typ 00, 1 kg

    8,70 zł
  • Mąka Nuvola - Caputo - typ 0, 1 kg

    13,50 zł
  • Mąka żytnia, razowa - TO TA - typ 2000, 1 kg

    3,20 zł
  • Mąka migdałowa - Naturalnie Zdrowe - 1 kg

    43,00 zł
  • Mąka bambusowa, błonnik - Naturalnie Zdrowe - 500 g

    34,00 zł

    Brak w magazynie

  • Mąka migdałowa - Saracino - 200 g

    31,00 zł
  • Mąka Manitoba Oro - Caputo - typ 0, 1 kg

    10,00 zł
  • Mąka migdałowa - Naturalnie Zdrowe - 250 g

    14,00 zł
  • Mąka pszenna, tortowa - TO TA - typ 450, 1 kg

    3,80 zł
  • Mąka Saccorosso - Caputo - typ 00, 5 kg

    39,00 zł
  • Mąka graham - TO TA - typ 1850, 1 kg

    3,50 zł