Mąka Manitoba Oro - Caputo - typ 0, 5 kg
- 44,00 zł
Sprawdź dostępność
Sprawdź dostępność
-
Sklep online
Ilość: 17
Podana ilość produktów jest jedynie poglądowa.
Oryginalna Włoska mąka pszenna do pizzy prosto z Neapolu. Mąka pszenna typu 0 jest idealna do ciast i innych słodkich wypieków. Wykonana z najlepszych zbóż o wysokiej zawartości białka. Uzyskamy dzięki niej wysoką elastyczność i rozciągliwość ciasta, z doskonałymi wynikami w przypadku wyrobów cukierniczych i drożdżowych. Mąka świetnie sprawdzi się w domu. Produkt naturalny, bez sztucznych dodatków i enzymów. Jakość mąk Caputo jest doceniana i uznawana na całym świecie.
SKŁADNIKI: 100% mąka pszenna typu 0.
SIŁA GLUTENU: W 370/390
ZAWARTOŚĆ BIAŁKA: 14,50%
ELASTYCZNOŚĆ: P/L 0,50 / 0,60
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Energia: 350 kcal/ 1482 kJ
Tłuszcze: 1,5 g, w tym nasycone: 0,1 g
Węglowodany 69 g, w tym cukry 1 g
Błonnik: 3,0 g
Białko: 14 g
Sól: 0,016 g
OPAKOWANIE: 5 kg
PRODUCENT: Caputo
SYMBOL: CAP-CAPUTO55
