Maty strukturalne

Maty strukturalne to profesjonalne szablony cukiernicze, dzięki którym ozdobimy większość ciast, tortów i plastycznych słodkich mas, nadając powierzchniom zaskakującą fakturę. Kropki i fale, równomiernie rozmieszczone śnieżynki, skomplikowane wzory zdobnicze, drobne wzorki, oryginalne motywy, imitacje drewna i kamieni oraz modne marokańskie desenie – dzięki matom stworzenie zachwycającego ciasta jest już na wyciągnięcie ręki. Funkcjonalność tych szablonów cukierniczych jest nieco zbliżona do grzebieni cukierniczych, jednak są one znacznie łatwiejsze w obsłudze i wymagają nieco mniej precyzji. Przydadzą się szczególnie w artystycznych pracowniach, na warsztatach cukierniczych, w cukierniach specjalizujących się w unikatowych kreacjach tortów na wyjątkowe imprezy, a także we własnej kuchni.

Maty strukturalne – obowiązkowy gadżet dla cukiernika-artysty

Szablony cukiernicze do odciskania nietuzinkowych wzorów i dekoracji są niezwykle wygodne i łatwe w obsłudze. Lekkość pracy i zjawiskowość efektu uzyskanego przy pomocy maty strukturalnej zaskakuje. Wystarczy przyłożyć narzędzie do masy cukrowej, marcepanowej, czekoladowej i dociskając wytłoczyć wybrany wzór. Maty sprawdzą się równie dobrze w przypadku rozwałkowanych fragmentów ciast i lukrów plastycznych, jak i przyłożone bezpośrednio do pokrytego masą tortu lub ciasta. To jeden z najszybszych sposobów na uzyskanie tak spektakularnych efektów wizualnych w dekoracji. Nadzwyczajnie prezentują się, stworzone przy użyciu mat:

    • wielokolorowe dziecięce torciki urodzinowe z uroczymi deseniami,

    • kilkupoziomowe torty z rozmaitymi wzorami – różnymi na każdym z pięter,

    • nowoczesne, minimalistyczne ciasta „udające” marmur czy drewno,

    • białe i różowawe ciasta zdobione romantycznym koronkowym ornamentem.

Wysokiej jakości cukiernicze maty strukturalne

Oferta The Cakes obejmuje wysokiej klasy maty strukturalne o rozmaitych wzorach – od prostych, subtelnych deseni, po skomplikowane ornamenty. Wszystkie są niezwykle wygodne, bezpieczne i wykonane z atestowanych tworzyw do kontaktu z żywnością. Dla przyjemniejszej pracy i łatwiejszej logistyki maty cukiernicze występują w rozmaitych kolorach. Dzięki temu, posiadając ich wiele, łatwiej będzie szybko odnaleźć tę właściwą. Przyjemne w dotyku, łatwe do mycia i przechowywania są tym, co jest niezbędne w pracy każdego miłośnika słodkich dekoracji. W ofercie The Cakes znajdują się szablony renomowanych marek – jak Wilton czy PME.