Masło kakaowe - Decora - 160 g

Czyste masło kakaowe włoskiej marki Decora, pozyskiwane z wyselekcjonowanych, prażonych ziaren kakaowca, o neutralnym kolorze i delikatnym smaku. Dzięki praktycznej formie kropelek jest niezwykle wygodne w użyciu – szybko i równomiernie się rozpuszcza.

Idealne do temperowania, rehydratacji oraz obróbki czekolady. Wystarczy dodać niewielką ilość wcześniej roztopionych kropelek do rozpuszczonej czekolady, aby uzyskać bardziej kremową, płynną i jednolitą konsystencję. Masło kakaowe doskonale sprawdza się również jako baza do łączenia z barwnikami spożywczymi – pozwala tworzyć kolorową czekoladę, idealną do dekorowania deserów.