Glazury

Dekoracyjne glazury do ciast i tortów

Glazury – te niepozorne, a jednak niezwykłe produkty o wielkiej mocy zamienią każdy wypiek w prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej. Są absolutnie niezbędne w profesjonalnej pracowni i kuchni każdego łasucha oraz miłośnika wyjątkowych ciasteczek i deserów. Pozwolą pokryć tort i babeczkę z owocami przezroczystą błyszczącą powłoką oraz zabezpieczyć i utrwalić zdobienia z kremów, marcepanów i cukrowych mas, a także usztywnić śmietanową pianę i stworzyć przepiękne, subtelne dekoracje typu rosa lub kropelki deszczu. Z pomocą glazur z dodatkiem barwników stworzymy wielobarwne żelowe rysunki, napisy, kolorowe błyszczące powierzchnie i transparentne delikatne witraże. W ofercie The Cakes znajdziesz wyjątkowe glazury do dekoracji od renomowanych producentów, jak: Food Colours, Saracino, FunCakes czy Wilton.

Wszechstronne żele dekoracyjne i glazury

Polewy i glazury są produktami o bardzo wszechstronnym zastosowaniu, a sposobów na ich użycie jest całe mnóstwo, również tych mniej typowych. Świetnie nadają się one do:

    • pokrywania całych ciast przezroczystą, półprzezroczystą lub zaciemniającą powłoką;

    • sklejania poszczególnych elementów marcepanowych i cukrowych dekoracji, również figurek;

    • tworzenia zabezpieczającego i wyrównującego powierzchnię podkładu pod opłatek waflowy umieszczany na torcie;

    • tworzenia podkładu pod oprawę cukrową w celu lepszego przylegania;

    • przygotowywania dekoracji typu tafla wody, lód, spływające krople, rosa, deszcz;

    • koloryzacji za pomocą barwników spożywczych;

    • stabilizacji bitej śmietany;

    • rysowania żelowych obrazków, konturów i wypełnień oraz tworzenia napisów.

Glazury to gwarancja udanych dekoracji

Oferta The Cakes to wybrane glazury i żele dekoracyjne od najlepszych producentów, dzięki którym wypieki nie mogą się nie udać. Wysokiej jakości produkty zapewniają skuteczne i szybkie dekorowanie, przyjemną pracę i niezwykle atrakcyjne efekty wizualne. Pokryte glazurą ciasta zawsze prezentują się wybornie, apetycznie i zachęcająco – zarówno lustrzane, gładkie i błyszczące torty, jak i ciasta oraz babeczki dodatkowo udekorowane owocami. W ofercie sklepu znajdziesz tylko glazury do dekoracji wysokiej klasy – sprawdzone i chętnie używane przez cukierników. W The Cakes kupisz zarówno transparentne żele w postaci przeźroczystych i połyskujących powłok, jak i kolorowe, złote, czekoladowe oraz owocowe glazury o rozmaitych smakach: owoców leśnych, truskawek, malin i wiele innych.