Mąka pszenna do pizzy Pizzeria - Caputo - typ 00, 5 kg

  • 38,50 zł

Zapytaj o produkt

Zapytaj o produkt

zamknij
Mąka pszenna do pizzy Pizzeria - Caputo - typ 00, 5 kg

Mąka pszenna do pizzy Pizzeria - Caputo - typ 00, 5 kg

Symbol: CAP-CAPUTO15

* Pola wymagane

Sprawdź dostępność

Oryginalna Włoska mąka pszenna do pizzy prosto z Neapolu. Charakteryzuje się wysokim stopniem zmielenia. Wysoce elastyczna, całkowicie wyczyszczona. Jest bardzo lekka dlatego wypiekane z niej ciasto jest miękkie oraz delikatne. Ciasto po upieczeniu w piecu staje się chrupiące na zewnątrz oraz miękkie w środku. Nie nasiąka sosem pomidorowym zachowując swoją chrupkość. Pizza przyrządzona na bazie mąki typ 00 smakuje jak tradycyjna pizza włoska, która uznawana jest za unikalną i najlepszą. Mąka jest produktem naturalnym, bez sztucznych dodatków i enzymów. Jakość mąk Caputo jest doceniana i uznawana na całym świecie.

SKŁADNIKI: 100% mąka pszenna typu 00.

SIŁA GLUTENU: W 260/270

ZAWARTOŚĆ BIAŁKA: 12,50%

ELASTYCZNOŚĆ: P/L 0,50 / 0,60

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Energia: 352 kcal/1489 kJ

Tłuszcze: 1 g, w tym nasycone: 0,3 g

Węglowodany 71,5 g, w tym cukry 1 g

Błonnik: 3,0 g

Białko: 13 g

Sól: 0,018 g

OPAKOWANIE: 5 kg

PRODUCENT: Caputo

SYMBOL: CAP-CAPUTO15

Inne produkty w tej samej kategorii:

  • Mąka gryczana pełnoziarnista - Naturalnie Zdrowe - 1 kg

    16,00 zł

    Brak w magazynie

  • Mąka pszenna, tortowa - TO TA - typ 450, 1 kg

    3,50 zł
  • Mąka Saccorosso - Caputo - typ 00, 1 kg

    9,50 zł
  • Mąka łubinowa - Naturalnie Zdrowe - 500 g

    19,50 zł
  • Gluten pszenny Seitan - Naturalnie Zdrowe - 1 kg

    28,00 zł

    Brak w magazynie

  • Mąka orkiszowa - TO TA - pełnoziarnista, 1 kg

    8,50 zł
  • Mąka Nuvola - Caputo - typ 0, 5 kg

    60,00 zł
  • Mąka pszenna, luksusowa - TO TA - typ 500, 5 kg

    18,00 zł
  • Mąka graham - TO TA - typ 1850, 1 kg

    3,50 zł
  • Mąka Manitoba Oro - Caputo - typ 0, 5 kg

    44,00 zł
  • Mąka pszenna - TO TA - pełnoziarnista, 1 kg

    3,50 zł
  • Mąka pszenna, do pizzy - TO TA - typ 00, 1 kg

    3,50 zł
  • Mąka ryżowa - Naturalnie Zdrowe - 1 kg

    11,50 zł