Mąka Nuvola - Caputo - typ 0, 1 kg

  • 13,50 zł

Zapytaj o produkt

Zapytaj o produkt

zamknij
Mąka Nuvola - Caputo - typ 0, 1 kg

Mąka Nuvola - Caputo - typ 0, 1 kg

Symbol: CAP-CAPUTO88

* Pola wymagane

Sprawdź dostępność

Oryginalna Włoska mąka pszenna prosto z Neapolu. Elastyczny gluten i miękka skrobia sprzyjają formowaniu ciasta o doskonałym nawilżeniu, lekkości, z doskonałym zaczynem, zaspokajającym potrzeby najlepszych mistrzów pizzy. Mąka typu 0 zapewnia doskonałe napowietrzenie pizzy, a przy tym chrupiące rogi ciasta. Jest idealna do tworzenia lekkich ciast z pęcherzykami powietrza. Zapewnia ciastom miękkość i objętość. Mąka jest produktem naturalnym, bez sztucznych dodatków i enzymów. Jakość mąk Caputo jest doceniana i uznawana na całym świecie.

SKŁAD: 100% mąka pszenna typu 0

SIŁA GLUTENU: W 260-280

ZAWARTOŚĆ BIAŁKA: 12,50%

ELASTYCZNOŚĆ: P/L 0,50 / 0,60

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Energia: 354 kcal/ 1502 kJ

Tłuszcze: 1 g, w tym nasycone: 0,2 g

Węglowodany 72 g, w tym cukry 1 g

Błonnik: 3 g

Białko: 12,5 g

Sól: 0,006 g

OPAKOWANIE: 1 kg

PRODUCENT: Caputo

SYMBOL: CAP-CAPUTO88

Inne produkty w tej samej kategorii:

  • Mąka pszenna, chlebowa - TO TA - typ 750, 5 kg

    19,50 zł
  • Mąka kokosowa - Naturalnie Zdrowe - 1 kg

    9,50 zł
  • Mąka orkiszowa, jasna - TO TA - typ 650, 1 kg

    9,00 zł
  • Mąka Fresca e Gnocchi - Caputo - typ 00, 1 kg

    9,50 zł
  • Gluten pszenny Seitan - Naturalnie Zdrowe - 1 kg

    28,00 zł
  • Mąka ryżowa - Naturalnie Zdrowe - 1 kg

    11,50 zł
  • Mąka graham - TO TA - typ 1850, 1 kg

    4,50 zł
  • Mąka migdałowa - Saracino - 200 g

    31,00 zł
  • Mąka pszenna, do pizzy - TO TA - typ 00, 5 kg

    22,00 zł
  • Mąka łubinowa - Naturalnie Zdrowe - 500 g

    19,50 zł
  • Mąka Manitoba Oro - Caputo - typ 0, 5 kg

    41,00 zł
  • Mąka pszenna, do pizzy - TO TA - typ 00, 1 kg

    4,50 zł

    Brak w magazynie

  • Mąka pszenna, tortowa - TO TA - typ 450, 1 kg

    4,00 zł