Słód do wypieków - Naturalnie Zdrowe - litewski, 500 g

Słód do wypieków, oryginalny, litewski to rodzaj słodu żytniego, pozyskiwanego ze skiełkowanego i zmielonego ziarna żyta, w wyniku procesu słodowania. Nazywany jest często litewskim, gdyż obok kminku, miodu i czosnku, stanowi podstawowy składnik tamtejszego tradycyjnego chleba. Nadaje wypiekom charakterystyczny smak i zapach. Wykorzystywany w produkcji chleba sprawia, że skórka staje się chrupiąca i aromatyczna, a miękisz delikatny i miękki. Dodatkowo, dzięki zastosowaniu tego typu słodu wypiek zyskuje szlachetny brązowy kolor, taki sam, jak przy użyciu pełnego ziarna żyta.