Słód do wypieków - Naturalnie Zdrowe - jęczmienny, jasny, 550 ml

Syrop jęczmienny to produkt najwyższej jakości. W jego składzie nie ma żadnych zbędnych dodatków – jedynie słód oraz woda. To sprawia, że słód to idealny składnik zarówno wypieków, jak i codziennej diety. Jest całkowicie naturalny oraz bezpieczny dla zdrowia!

Syrop ze słodu jęczmiennego ma oczywiście dużo szersze zastosowanie. Najczęściej używa się go do przygotowywania różnego rodzaju wypieków, takich jak chleby, ciasta i ciasteczka. Dodany do ciasta słód poprawia jego wyrastanie, usuwa kwaśny smak, nadaje mu chrupkości oraz apetycznego koloru. Słód jest także doskonałą alternatywą dla miodu – doskonale smakuje z chlebem lub jako polewa do naleśników czy ciast. Ze względu na to, że słód wprowadza cukry fermentujące i dekstryny, jest również chętnie stosowany w browarnictwie.

Dozowanie: od 1% do 10% w stosunku do mąki, można dodawać bezpośrednio wraz z innymi składnikami.