Informujemy, że nasz sklep internetowy wykorzystuje technologię plików cookies, a jednocześnie nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w tych plikach (tzw. „ciasteczkach”).

Cream of tartar zwany też kamieniem winnym lub winianem potasu jest artykułem niezwykle pomocnym w kuchni. Jest produktem pochodzenia naturalnego. Uzyskuje się go jako produkt uboczny przy fermentacji winogron podczas produkcji wina. Polecany jest do stabilizacji i zwiększania objętości białek jaj. Doskonale sprawdzi się także w cukiernictwie przy produkcji deserów, ponieważ hamuje krystalizację. Może być używany także jako naturalny zamiennik proszku do pieczenia.

OPAKOWANIE: 50 g

Indeks: DEC-9261664

Inne produkty w tej samej kategorii