Mąka pszenna Classica - Caputo - typ 00, 1 kg
- 8,70 zł
Sprawdź dostępność
Sprawdź dostępność
-
Sklep online
Ilość: 51
Podana ilość produktów jest jedynie poglądowa.
Oryginalna Włoska mąka pszenna prosto z Neapolu. Mąka o skalibrowanej wielkości ziarna, dla łatwego nawodnienia i doskonałej urabialności. Do miękkich ciast oraz pizzy, które po upieczeniu zachowują lekkość i aromat. Mąka świetnie sprawdzi się przy produkcji domowych wypieków. Produkt naturalny, bez sztucznych dodatków i enzymów. Jakość mąk Caputo jest doceniana i uznawana na całym świecie.
SKŁAD: 100% mąka pszenna typu 00
SIŁA GLUTENU: W 220/240
ZAWARTOŚĆ BIAŁKA: 11,50%
ELASTYCZNOŚĆ: P/L 0,50 / 0,60
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Energia: 349 kcal/ 1481 kJ
Tłuszcze: 1,0 g, w tym nasycone: 0,1 g
Węglowodany 73 g, w tym cukry 1 g
Błonnik: 2,5 g
Białko: 12 g
Sól: 0,017 g
OPAKOWANIE: 1 kg
PRODUCENT: Caputo
SYMBOL: CAP-CAPUTO7
