Termometr kuchenny z klipsem Gradius - Tescoma

Termometr kuchenny z klipsem GRADIUS w sposób ciągły mierzy temperaturę żywności od 25 °C do 250 °C podczas gotowania, smażenia, pasteryzowania itp.

Dzięki czujnikowi temperatury w końcówce igły, termometru kuchennego GRADIUS można użyć do pomiaru temperatury płynnej żywności lub do szybkiego pomiaru temperatury wewnątrz stałej żywności, np. podczas pieczenia mięsa, ciast, budyniu itp.  

Tarcza termometru kuchennego z klipsem wyraźnie wskazuje zakresy najczęściej monitorowanych w kuchni temperatur:

- Cream (25 do 29 °C) - kremowa mieszanka do bezpiecznego wmieszania masłem itp.

- Yogurt (40 °C) - gorące mleko do bezpiecznego wmieszania kultur bakterii do jogurtu

- Milk (78 do 80 °C) - pasteryzacja mleka

- Preserving (80 do 95 °C) - konserwowanie żywności

- Caramel (160 °C) - przygotowywanie karmelu

- Frying (180 do 250 °C) - temperatura smażenia i głębokiego smażenia

Termometr kuchenny GRADIUS posiada klips do zawieszania na krawędzi naczyń. Czerwony przesuwny znacznik na krawędzi tarczy termometru kuchennego GRADIUS służy do wyraźnego oznaczenia sekcji z kontrolowaną temperaturą.