Nóż strunowy do cięcia tortów - Patisse - podwójny, 32 cm

W życiu każdego cukiernika i entuzjasty samodzielnie wykonanych deserów przychodzi kiedyś taki moment, gdy trzeba podzielić puszysty biszkopt na kilka cieńszych warstw. Jeśli zadanie to zakończysz sukcesem, to otrzymujesz wyśmienitą bazę pod domowy tort lub sernik na zimno. Aby mieć gwarancję powodzenia – oraz oszczędzić czas – możesz posłużyć się w tym celu poręcznym krajaczem strunowym. Produkt ten ma bardzo prostą i jednocześnie praktyczną budowę. Posiada regulację drutu tnącego. Wykonanie ze stali zapewnia mu trwałość. Struna płynnie przechodzi przez każde ciasto, dzieląc je wzdłuż na równe części. Stabilne i pewne prowadzenie umożliwia natomiast uchwyt noża strunowego – lekko zakrzywiony i idealnie dopasowany dla zapewnienia wygody podczas dzielenia biszkoptu na urodzinowy tort.