Informujemy, że nasz sklep internetowy wykorzystuje technologię plików cookies, a jednocześnie nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w tych plikach (tzw. „ciasteczkach”).

Mąka Nuvola - Caputo - typ 0, 1 kg

13,00 zł

Zapytaj o produkt

Zapytaj o produkt

zamknij
Mąka Nuvola - Caputo - typ 0, 1 kg

Mąka Nuvola - Caputo - typ 0, 1 kg

Symbol: CAP-CAPUTO88

* Pola wymagane

Oryginalna Włoska mąka pszenna prosto z Napoli. Elastyczny gluten i miękka skrobia sprzyjają formowaniu ciasta o doskonałym nawilżeniu, lekkości, z doskonałym zaczynem, zaspokajającym potrzeby najlepszych mistrzów pizzy. Mąka typu 0 zapewnia doskonałe napowietrzenie pizzy, a przy tym chrupiące rogi ciasta. Jest idealna do tworzenia lekkich ciast z pęcherzykami powietrza. Zapewnia ciastom miękkość i objętość. Mąka jest produktem naturalnym, bez sztucznych dodatków i enzymów. Jakość mąk Caputo jest doceniana i uznawana na całym świecie.

SKŁAD: 100% mąka pszenna typu 0

SIŁA GLUTENU: W 260-280

ZAWARTOŚĆ BIAŁKA: 12,50%

ELASTYCZNOŚĆ: P/L 0,50 / 0,60

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Energia: 354 kcal/ 1502 kJ

Tłuszcze: 1 g, w tym nasycone: 0,2 g

Węglowodany 72 g, w tym cukry 1 g

Błonnik: 3 g

Białko: 12,5 g

Sól: 0,006 g

OPAKOWANIE: 1 kg

PRODUCENT: Caputo

SYMBOL: CAP-CAPUTO88

>

Inne produkty w tej samej kategorii:

  • Mąka żytnia - TO TA - typ 720, 1 kg

    4,00 zł
  • Mąka pszenna, luksusowa - TO TA - typ 500, 1 kg

    4,00 zł
  • Mąka graham - TO TA - typ 1850, 1 kg

    4,40 zł
  • Mąka do pizzy - Divella - typ 00, 1 kg

    6,30 zł
  • Brak na stanie

    Mąka migdałowa - Targroch - 1 kg

    44,90 zł
  • Mąka orkiszowa - TO TA - pełnoziarnista, 1 kg

    8,00 zł
  • Mąka pszenna, krupczatka - TO TA - 1 kg

    4,70 zł
  • Mąka pszenna, tortowa - TO TA - typ 450, 5 kg

    20,00 zł
  • Mąka pszenna, luksusowa - TO TA - typ 500, 5 kg

    19,50 zł
  • Mąka pszenna, chlebowa - TO TA - typ 750, 1 kg

    4,00 zł
  • Mąka owsiana - Targroch - 1 kg

    9,50 zł
  • Mąka ryżowa - Targroch - 1 kg

    8,90 zł
  • Mąka pszenna Semola - Caputo - 1 kg

    9,50 zł
  • Mąka żytnia - TO TA - typ 720, 5 kg

    20,00 zł