Rant perforowany - kwadrat 7,5 cm

Foremka mikroperforowana ze stali nierdzewnej pokryta równomiernie rozmieszczonymi drobnymi otworami, które umożliwiają swobodny przepływ ciepła i pary wodnej podczas pieczenia.

Dzięki mikroperforacjom ciasto piecze się równomiernie, nie wybrzusza się i zachowuje idealny kształt, a spód pozostaje wyjątkowo chrupiący. Foremka jest stabilna, odporna na wysokie temperatury i łatwa w utrzymaniu w czystości, a jej kształt pozwala na tworzenie efektownych, nowoczesnych deserów. Stosuje się ją przede wszystkim do tart i tartaletek, kruchych i półkruchych spodów, wypieków z ciasta francuskiego oraz monoporcji wymagających precyzyjnego utrzymania formy.

Doskonale współpracuje z matami perforowanymi i silikonowymi, zapewniając perfekcyjne rezultaty zarówno w profesjonalnych cukierniach, jak i domowej kuchni.