Informujemy, że nasz sklep internetowy wykorzystuje technologię plików cookies, a jednocześnie nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w tych plikach (tzw. „ciasteczkach”).

Krupczatka charakteryzuje się kremową barwą i dającymi się zauważyć grudkami. Bogata w cenne pierwiastki: wapń, magnez, fosfor, potas oraz witaminy z grupy B i E. Zaliczana jest do mąk jasnych gruboziarnistych. Wykorzystywana jest przede wszystkim do wypieku kruchych ciast i ciasteczek, pieczywa oraz bab. Nadaje się również do panierowania ryb i mięs. Dodanie krupczatki do mąki pszennej stanowi sekret udanych tortów. 

SKŁAD: Bielmo ziarna pszenicy

Wartość odżywcza w 100 g:

wartość energetyczna: 1453 kJ

wartość energetyczna: 342 kcal

białko: 10,5 g

błonnik: 2,9 g

węglowodany: 71 g (w tym cukry: 0,5 g)

tłuszcz: 1 g

(w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g)

sól: 0,01 g

OPAKOWANIE: 1 kg

Indeks: TOT-360840

Inne produkty w tej samej kategorii