Gliceryna cukiernicza - Wilton - 59 ml
- 15,90 zł
Sprawdź dostępność
Sprawdź dostępność
-
Sklep online
Ilość: 0
Podana ilość produktów jest jedynie poglądowa.
Gliceryna, będąc rozpuszczalnikiem tłuszczy roślinnych, znajduje zastosowanie w cukiernictwie do odtworzenia konsystencji wyschniętych barwników przywracając im gładką strukturę żelu. Jest ona również jednym ze składników masy cukierniczej fondant. Jej niewielki dodatek pomaga uzyskać idealną strukturę masy, lub w przypadku lukru pozostałego z poprzednich projektów odtworzyć jego plastyczność.
SKŁADNIKI: gliceryna 100%. Może zawierać śladowe ilości: orzechów, jaj, ryb, owoców morza, mleka, soi i pszenicy.
POJEMNOŚĆ: 59 ml
PRODUCENT: Wilton
SYMBOL: WIL-03-712
